積丹うに漁解禁日in北海道２０２3

積丹うに漁解禁時期は６月１日から８月３１日まで。

佐藤食堂へようこそ

積丹うに漁解禁時期

【積丹うに漁は４海域ある】　

• 積丹古平沖・美国沖・日司沖、・余別沖

積丹うに漁期は？。

積丹のうに漁は、海域別にうに漁解禁日が設定されています。

• 日司うに部会ウニ漁は２０２１年６月１0日から８月３１まで。
• 積丹余別沖は、６月中旬からウニ漁期
• 美国・古平沖うに漁解禁は　６月１日～８月３１日。
• 積丹半島で早いウニ漁は、小樽沖ウニ漁５月中頃漁期！！

”積丹うに漁”毎日やってない！

私の所属する積丹地区は、６月１０日が”うに漁”解禁日ですが、お天気が悪いと数日遅れる事があります。

積丹うに漁お休みの日

• 積丹うに部会日司は、7/1、7/2,7/3お祭り休み、8/15お盆休み
• 積丹海域のうに漁は、お盆、お祭り、時化の日がお休み。
• 積丹古平沖、積丹美国沖は、毎週土曜日がお休み
• 小樽うに漁は、土曜日がお休み

積丹うに浅海部会日司地区うに漁操業規則

• うに漁解禁　２０２２年　６月１０日～８月３１日
• ウニ漁期中　うに漁は４０回まで。
• うに漁の操業時間は、早朝１操業３時間とする。
• うに資源保護の為、漁獲制限２カゴ
• 漁期終了後うにの放流事業、うに移植事業を行う事。

積丹ウニ以外のおすすめ

積丹は、北海道のおすすめ高級食材がたくさん。。

• 【春おすすめ】　エビ籠漁・やりいか・板マス・シラウオ・ほっけ・真だこ
• 【夏おすすめ】　バフンウニ・ムラサキウニ
• 【秋おすすめ】　イクラ・アワビ・マダラ・アンコウ・カジカ・ゴッコ・ブリ

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北海道うに漁解禁日は、北海道海域別・北海道漁組単位・地区単位・部会単位でそれぞれ””北海道うに漁解禁日期間””が設定されている。
夏の北海道は、日本海海域で北海道うに解禁日が多く。冬は道東が北海道うに漁解禁日。

北海道に出回る生ウニは、輸入物もある。！

積丹ウニ解禁日in北海道prawn　　　　　　北海道積丹うに漁師の店へmic
実施中　詳しくはsenngennへ